Restaurant
Valle Azzurra Agrirestaurant
Valle Azzurra Agrirestaurant nasce dall’esperienza dello chef Leonardo Biasci che sviluppa un nuovo concetto di ristorazione in cui sposa sapientemente l’innovazione con un forte legame territoriale, grazie alla produzione delle materie prime a km O.
A Valle Azzurra troverete piatti cucinati con cura che esaltano la qualità delle eccellenze culinarie, presenti nel territorio a seconda della stagionalità.
Valle Azzurra Agrirestaurant was born from the experience of chef Leonardo Biasci who develops a new concept of catering in which he wisely marries innovation with a strong territorial link, thanks to the production of raw materials at km O.
In Valle Azzurra you will find dishes cooked with care that enhance the quality of the culinary excellence, present in the area depending on the season.
A Km zero
La gestione artigianale delle colture agricole, l’attenta selezione dei prodotti utilizzati e dei raccolti scelti, sono alcune testimonianze dell’attenzione verso la qualità che rappresenta la filosofia di Valle Azzurra. La filosofia aziendale è volta a produrre verdure, olio e prodotti pronti sia per essere messi in tavola all’interno del proprio ristorante, un vero km zero sia per la vendita al dettaglio.
La Cantina
Risultato di un' accurata ricerca, la nostra cantina, mette a vostra disposizione etichette selezionate tra i migliori vini toscani. Diventerà una piacevole lettura per gli appassionati, ma sarà certamente soddisfatto anche chi preferisce lasciarsi consigliare.
Menu Eventi
Oltre al nostro menu alla carta, possiamo concordare un menu personalizzato adatto a qualsiasi tipo di evento o cerimonia.
Events Menu
In addition to our à la carte menu, we can arrange a personalized menu suitable for any type of event or ceremony.